Région
Bordeaux
Classification
AOC
Couleur
Rouge
Degré
13.5
Vinification
Éraflage total, macération de 25 jours en cuves inox. Fermentation malolactique en barriques. Élevage 16 mois en fûts de chêne français dont 50% neufs.
Terroir
Graves profondes sur sous-sol de calcaire à astéries typique du nord des Graves. Vignoble de 12 hectares cerné de bois. Sols drainants favorisant la concentration.
Commentaire
Robe rubis sombre. Nez racé de cassis, de cèdre et de fumée. Bouche structurée et élégante, finale minérale et persistante. Beau potentiel de garde.