Région
Bordeaux
Classification
Grand Cru
Couleur
Rouge
Degré
14.0
Vinification
Vendanges manuelles, tri optique. Fermentation en cuves inox thermorégulées pendant 21 jours. Élevage 14 mois en barriques de chêne français dont 40% neuves.
Terroir
Sols argilo-calcaires exposés plein sud sur le plateau de Saint-Émilion. Vignes de 35 ans en moyenne, travaillées en agriculture raisonnée. Drainage naturel par la roche mère calcaire.
Commentaire
Robe grenat profond. Nez complexe de fruits noirs, d'épices douces et de vanille. Bouche ample et soyeuse avec des tanins fondus et une belle longueur.